Dans un marché français de l’électroménager saturé, choisir une nouvelle plaque de cuisson peut s’avérer complexe. Aujourd’hui, nous nous penchons sur la WEHIMO Plaque Gaz 5 Feux, un modèle qui promet performance et flexibilité pour les amateurs de cuisine. Cet article vous offre une analyse critique et détaillée de ses caractéristiques, de sa qualité de fabrication à ses performances en passant par son rapport qualité/prix. Que vous soyez un cuisinier aguerri ou que vous cherchiez simplement à équiper votre cuisine d’un appareil fiable et efficace, découvrez ce que cette plaque à gaz a réellement dans le ventre et si elle représente un investissement judicieux pour votre foyer.
Design et Qualité des Matériaux
Plaque gaz inox 5 feux encastrable
Caractéristiques
| Brand | WEHIMO |
| Model | MGBS-765B4 |
| Product Dimensions | 50 x 76 x 5.5 cm; 9.57 kg |
| Item model number | MGBS-765B4 |
| Installation Type | Recessed |
| Part Number | MGBS-765B4 |
| Special Features | Electric lighter, Leak-proof, Stable combustion, cast iron pan rack |
| Voltage | 240 Volts |
| Wattage | 10500 watts |
| Fuel Type | methane/propane/butane |
| Material Type | Stainless Steel |
| Weight | 9.57 Kilograms |
| Spare part availability duration | Spare part information not available or provided |
| ASIN | B0FS6XP79L |
| Date First Available | 23 Sept. 2025 |
- ✅Table de cuisson à gaz 5 foyer en acier inoxydable : Puissance totale 10500W, Conception Encastrable, adaptée à la plupart des cuisines.
- ✅Conversion NG/LPG : la plaque de cuisson à gaz utilise le gaz naturel par défaut, et vous pouvez facilement la convertir en gaz liquéfié avec la buse LPG incluse. Convient pour le méthane/propane/butane
- ✅Facile à utiliser : 5 boutons en bakélite, réglage flexible et précis de la flamme. Un tournevis spécial est inclus, vous pouvez régler le débit de gaz selon vos besoins.
- ✅Sécurité : des thermocouples sont installés sur chaque brûleur, interrompant l'alimentation en gaz lorsque la flamme s'éteint accidentellement. Cela évite le risque de fuite de gaz et assure la sécurité de vous et de votre famille.
- ✅Haute qualité et facile à nettoyer : la surface en acier inoxydable et le support transversal offrent une base durable pour vos casseroles. Conception sans couture, nettoyage plus facile.
- ✅Taille de la plaque de cuisson à gaz : 70 cm x 50 cm x 5.5 cm ; taille de coupe du plan de travail de cuisine : 73cm*48cm (gabarit de coupe inclus)
La première impression est souvent la bonne, et la WEHIMO Plaque Gaz 5 Feux ne déroge pas à la règle avec son design en acier inoxydable. Ce matériau, réputé pour sa durabilité et sa facilité d’entretien, confère à la plaque une esthétique moderne et professionnelle qui s’intègre harmonieusement dans la plupart des cuisines contemporaines. L’acier inoxydable est également apprécié pour sa résistance à la corrosion et aux taches, garantissant ainsi une belle apparence sur le long terme.
Les grilles de support des casseroles, un élément crucial pour la stabilité et la sécurité, sont fabriquées en fonte. La fonte est un matériau lourd et robuste, qui offre une excellente stabilité aux ustensiles de cuisine, qu’il s’agisse de petites casseroles ou de grandes poêles. Sa capacité à retenir la chaleur peut également aider à maintenir les plats au chaud après la cuisson. Cependant, il est bon de noter que la fonte est plus lourde et peut être plus délicate à manipuler lors du nettoyage, nécessitant parfois un peu plus d’effort pour rester impeccable.
Performance des Brûleurs et Polyvalence
Plaque gaz inox 5 feux encastrable
Avec cinq brûleurs, la plaque gaz WEHIMO vise à offrir une grande polyvalence. Au cœur de cette flexibilité se trouve le brûleur wok central, doté d’une puissance notable. Ce type de brûleur est idéal pour les cuissons vives et rapides, parfait pour les plats asiatiques, le saisir des viandes ou faire bouillir de grands volumes d’eau rapidement. Sa conception permet une répartition homogène de la chaleur sur le fond des woks ou des grandes marmites.
Les autres brûleurs, de puissances variées, permettent de s’adapter à différents types de cuisson, des mijotés doux aux fritures intenses. La puissance nominale totale de la plaque est généralement un bon indicateur de sa capacité à gérer plusieurs préparations simultanément sans perte significative de chaleur. Le contrôle précis de la flamme, caractéristique intrinsèque des plaques à gaz, est un avantage indéniable pour ajuster la cuisson à la perfection, offrant aux cuisiniers une maîtrise que d’autres types de plaques peinent à égaler.
Sécurité et Ergonomie d’Utilisation
La sécurité est une préoccupation majeure pour tout appareil de cuisson, et la WEHIMO Plaque Gaz 5 Feux intègre des dispositifs essentiels. Le système de thermocouple, par exemple, est une norme de sécurité cruciale : il coupe automatiquement l’arrivée de gaz si la flamme s’éteint accidentellement (à cause d’un débordement, d’un courant d’air, etc.). Cette fonctionnalité prévient les fuites de gaz potentiellement dangereuses, assurant ainsi une tranquillité d’esprit lors de l’utilisation.
L’allumage électronique intégré aux manettes rend l’utilisation de la plaque particulièrement aisée et sécurisée. Il suffit de presser et de tourner la manette pour allumer le brûleur sans avoir recours à des allumettes ou un briquet. Les manettes, idéalement placées et de bonne taille, devraient offrir une prise en main confortable et un réglage précis de l’intensité de la flamme. Une bonne ergonomie des commandes contribue grandement à une expérience utilisateur fluide et agréable, minimisant les risques de brûlures ou d’erreurs de manipulation.
Installation et Entretien : Praticité au Quotidien
La WEHIMO Plaque Gaz 5 Feux est conçue pour être encastrable, ce qui assure une intégration parfaite dans le plan de travail de la cuisine. Les dimensions standardisées facilitent généralement son installation dans la plupart des niches prévues à cet effet. Cependant, il est toujours recommandé de vérifier scrupuleusement les dimensions de découpe nécessaires avant l’achat pour s’assurer d’une compatibilité parfaite avec votre mobilier de cuisine.
Concernant l’entretien, la surface en acier inoxydable, bien que résistante aux taches, nécessite un nettoyage régulier pour conserver son éclat. Un chiffon doux et un produit nettoyant adapté aux surfaces en inox sont généralement suffisants. Les grilles en fonte, quant à elles, peuvent être retirées pour un nettoyage plus approfondi. Elles peuvent être lavées à la main avec de l’eau chaude savonneuse, et il est conseillé de bien les sécher pour éviter l’apparition de rouille.
Notre Avis : Ce que nous avons aimé et moins aimé
Après une analyse approfondie des caractéristiques de la WEHIMO Plaque Gaz 5 Feux, voici un résumé des points forts et des aspects qui pourraient être améliorés.
- Ce que nous avons aimé :
- Design Élégant : L’acier inoxydable confère un look moderne et s’intègre bien.
- Puissance du Brûleur Wok : Idéal pour les cuissons rapides et intenses, offrant une grande flexibilité.
- Grilles en Fonte Robustes : Assurent une excellente stabilité des ustensiles.
- Sécurité Thermocouple : Une fonctionnalité essentielle qui rassure et protège contre les fuites de gaz.
- Allumage Électronique Intégré : Facilite l’utilisation quotidienne et supprime le besoin d’allumettes.
- Bon Rapport Qualité/Prix : Propose des fonctionnalités avancées à un prix compétitif sur le marché.
- Ce que nous avons moins aimé :
- Poids des Grilles en Fonte : Elles sont robustes, mais peuvent être lourdes et encombrantes à manipuler pour le nettoyage.
- Entretien de l’Inox : Nécessite un nettoyage régulier et attentif pour éviter les traces de doigts et les taches d’eau.
- Variété des Puissances : Bien que polyvalente, une optimisation plus fine de la répartition des puissances entre les brûleurs pourrait être un atout supplémentaire.
Synthèse des Caractéristiques Clés
Pour vous aider à visualiser rapidement les atouts de cette plaque de cuisson, voici un tableau récapitulatif de ses principales caractéristiques.
Conclusion
La WEHIMO Plaque Gaz 5 Feux se positionne comme une option sérieuse pour ceux qui recherchent une plaque de cuisson à gaz performante, esthétique et sécurisée. Son brûleur wok puissant, ses grilles en fonte robustes et ses dispositifs de sécurité bien pensés en font un appareil fiable pour la cuisine quotidienne. Malgré quelques contraintes liées au nettoyage de l’inox et de la fonte, qui sont communes à la plupart des plaques de ce type, le rapport qualité/prix semble très intéressant.
Si vous êtes à la recherche d’une plaque 5 feux offrant une belle combinaison de fonctionnalités et de design sans pour autant faire exploser votre budget, la WEHIMO pourrait bien être le choix idéal pour votre cuisine. N’hésitez pas à consulter les avis des utilisateurs et à comparer les prix avant de prendre votre décision finale.
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❓ FAQ :
Oui, la plupart des plaques gaz WEHIMO sont fournies avec des injecteurs pour le gaz naturel (gaz de ville) et des injecteurs de remplacement pour le GPL (gaz butane/propane en bouteille). Il est crucial de s’assurer que l’installation et le changement d’injecteurs sont réalisés par un professionnel qualifié pour garantir la sécurité et la conformité.
Pour nettoyer les grilles en fonte, retirez-les de la plaque et lavez-les à la main avec de l’eau chaude savonneuse. Pour les taches tenaces, une brosse non abrasive peut être utilisée. Il est essentiel de les sécher complètement après le lavage pour éviter la rouille. Certains utilisateurs appliquent une fine couche d’huile végétale pour les protéger, comme pour une poêle en fonte.
Oui, le brûleur Wok central est généralement le plus puissant de la plaque, conçu pour générer une chaleur intense et uniforme. Il est idéal pour des cuissons rapides comme les sautés asiatiques, faire bouillir de l’eau rapidement, ou saisir des aliments. Sa conception favorise une répartition optimale de la chaleur sur de grandes surfaces.
Le dispositif de sécurité thermocouple est une norme de sécurité obligatoire et très fiable sur les plaques à gaz modernes. Il détecte la présence de la flamme et, si celle-ci s’éteint accidentellement (à cause d’un débordement ou d’un courant d’air), il coupe automatiquement l’arrivée de gaz en quelques secondes, prévenant ainsi tout risque de fuite de gaz.
L’installation d’une plaque de cuisson à gaz doit impérativement être réalisée par un professionnel certifié, tel qu’un plombier ou un chauffagiste. Cela garantit le respect des normes de sécurité en vigueur (notamment la norme NF P 45-204 – DTU 61.1) concernant le raccordement au gaz et l’étanchéité, évitant ainsi tout risque de fuite ou d’incident.